Serge Charron est agronome et a fait ses études à l’université McGill de Montréal. Il a complété des études en Gestion de Projets à l’École des Hautes Études Commerciale de Montréal. Il détient aussi un C.E.S en Commerce International de l’ENITA de Dijon en France. Au Canada, Mr Charron a occupé différentes positions dans plusieurs organisations et associations de producteurs agricoles. Il a été entre autres Directeur Général de l’Association Canadienne des Éleveurs de Porcs. Il a été gestionnaire de divers projets de développement en milieu agricole en Afrique pendant près de 8 années.'' Il est depuis 2007 le Field manager du projet d‘amélioration de la qualité et salubrité des aliments au Vietnam qui vous sera présenté dans le cadre de ce colloque.
